Crée par l’historien et passionné de vins David Gissen, cette carte est un bon moyen de mieux visualiser les régions et appellations. On se balade de lignes en station, de beaujolais en muscadet, tout en respectant la sécurité routière puisqu’on est dans le métro. Pas facile de cartographier les vins. Le type de sol, le micro-climat, les méthodes de production, le goût et la réputation, tout ça influe sur un vin, alors que deux vignerons sont parfois seulement à quelques kilomètres l’un de l’autre.Cette difficulté est brillamment évitée sur cette carte de France, puisqu’elle emprunte sa clarté aux plans de métro. On réduit la complexité des lignes en remplaçant par un schéma clair et informatif.

Merci à unecartedumonde pour le rédactionnel et la carte.

Par Xavier Beaumartin – Château Hannetot