Le Château Hannetot Pessac-Léognan vous invite à entrer dans le secret de ses lieux.
Au fil des mots, des photos, des vidéos, nous vous invitons à vous imaginer – entre nous – confortablement installé un jour d’été sous notre honorable cèdre tricentenaire.
Le vin du domaine en primeur
Les châteaux de l’Appellation Pessac-Léognan présenteront le millésime 2012 de leurs crus blancs et rouges à l’ensemble des professionnels le lundi 8 avril de 9h30 à 18h00, au château Olivier à Léognan.
Bien entendu, le vin du Château Hannetot sera présent. Prenez date pour réserver ce moment de découverte et de plaisir.
Contacter le Syndicat Viticole de Pessac-Léognan par téléphone au +33(0)5.56.00.21.90 ou par courriel à contact@pessac-leognan.com
le Grand Pan à Paris
… du restaurant Le Grand Pan
Benoît Gautier préside aux destinées du restaurant le Grand Pan, rue Rosenwald à Paris. Le chef – passionné de cuisine et fier de ses origines du Sud-Ouest – fait “résonner sa cuisine dans un quartier plus habitué à la tranquillité des mélodies de Georges Brassens qu’à la symphonie des casseroles”.
Le Grand Pan a donc mis en bonne place notre Pessac-Léognan dans sa carte des vins.
Grand merci pour cette reconnaissance du bon et du vrai.
Xavier Beaumartin – Château Hannetot
Plus d’information sur le Grand Pan
Sources : ASAVPA
Lu dans Sud-Ouest
Après deux rencontres en Médoc, l’Asavpa Gironde, association de salariés agricoles soutenue par la Chambre d’agriculture et le Conseil général de la Gironde organise le troisième et dernier concours de taille de vigne de la saison. Ce concours se déroulera demain samedi au château La Garde, à Martillac. L’accueil se fera à partir de 8 heures dans ce château de l’appellation Pessac-Léognan et le concours débutera à 9 heures. Après tirage au sort des numéros, les concurrents tailleront 15 pieds en vingt minutes avant d’enchaîner sur un questionnaire théorique. Ils pourront ensuite visiter le château et auront droit à diverses animations pendant que le jury appréciera le travail de chacun. La remise des prix aura lieu après le repas, vers 15 heures. Le vainqueur repartira avec le sécateur d’or offert par la société SNA Europe Bahco.
Renseignements et inscriptions au 05 56 81 27 67, au 06 30 45 86 75 ou au 06 72 74 35 56.
Par Xavier Beaumartin – Château Hannetot
Extrait de l’ouvrage “Dans les Graves d’antan”
Le domaine de Hannetot, souvent dénommé dans les textes anciens “Hantot” a vraisemblablement été constitué sous sa forme actuelle, au cours de la période tourmentée de la Révolution. Paul Alexandre Desclaux de Lacoste fit l’acquisition du corps de la propriété, comprenant une maison de maître et quelques bâtiments d’exploitations, dont un lavoir, d’un marchand de papier bordelais, Charles Jospeh Latour, le 6 brumaire an IV (28 octobre 1795). DAns les années qui suivirent, Paul Alexandre Desclaux de Lacoste lui adjoignit plusieurs parcelles dont la plupart furent démembrées du domaine voisin de Méchives.
Par Xavier Beaumartin – Château Hannetot
Une dégustation de Crus de Pessac-Léognan est organisée le mardi 16 avril 2013 de 13h30 à 19h30 au Pavillon Kléber à Paris dans le cadre de la 30ème Edition des Rencontres Vinicoles de Paris (uniquement sur invitation).
Un espace Pessac-Léognan sera privatisé au 2ème étage du Pavillon Kléber, 7, rue Cimarosa – 75116 Paris.
Cette dégustation sera notamment l’occasion de découvrir le millésime 2012 de l’appellation
Par Xavier Beaumartin – Château Hannetot
